وصفات د. فاطمة القاوقجي › أكلات شهية
التوست بالعصاج
Open Toast Sandwich with Assag, Cheese and Cold Cuts
التحضير: 10 دقائق · الطهو: 5 دقائق · يكفي: 1 فرد
من أرشيف وصفات د. فاطمة القاوقجي (1943–2026).
افتح الوصفة في الموقع التفاعليالمقادير
- توست: 2 شريحة
- ثوم مفري: 1 فص
- فلفل أخضر مفري: 1 ملعقة صغيرة
- عصاج (انظري باب اللحوم): 1 ملعقة كبيرة
- جبن مربعات: حسب الرغبة
- لانشون حلال (بقري أو دجاج): قطع
- زيت: حسب الحاجة
- خس وطماطم: حسب الرغبة
طريقة التحضير
- يحمر الثوم المفري في الزيت مع الفلفل الأخضر.
- تدهن التوستة بهذه الخلطة.
- يوضع فوقها العصاج وعليه الجبن المربعات وشرائح اللانشون.
- تغطى بطبقة ثانية من التوست وتجمل بحلقات الخس والطماطم.
القيمة الغذائية والتكلفة (تقديرية)
| عدد الحصص | 1 |
|---|---|
| السعرات للحصة | 380 سعر حراري |
| البروتين | 20 جم |
| الدهون | 18 جم |
| الكربوهيدرات | 34 جم |
| الألياف | 2 جم |
| السكريات | 4 جم |
| تكلفة المكونات للوصفة كاملة | $3.40 (دولار أمريكي) |
قيم تقريبية محسوبة من المكونات ومتوسط الأسعار، وليست قياساً معملياً.