وصفات د. فاطمة القاوقجي › سلطات

سلطة الخل والثوم

سلطة الخل والثوم

Garlic and Vinegar Dressing (for Fried Eggplant or Grilled Fish)

التحضير: 5 دقائق · الطهو: - · يكفي: يكفي لطبق تقديم واحد

من أرشيف وصفات د. فاطمة القاوقجي (1943–2026).

افتح الوصفة في الموقع التفاعلي

المقادير

طريقة التحضير

  1. يفرم الثوم مع الكمون والملح، ثم يضاف الخل ويقلبوا جيدا.
  2. تقدم هذه السلطة مع الباذنجان المقلي والسمك المشوي.

القيمة الغذائية والتكلفة (تقديرية)

عدد الحصص4
السعرات للحصة20 سعر حراري
البروتين1 جم
الدهون0 جم
الكربوهيدرات4 جم
الألياف0 جم
السكريات0 جم
تكلفة المكونات للوصفة كاملة$0.90 (دولار أمريكي)

قيم تقريبية محسوبة من المكونات ومتوسط الأسعار، وليست قياساً معملياً.