وصفات د. فاطمة القاوقجي › سلطات
سلطة دجاج بالمايونيز
Chicken Salad with Mayonnaise and Toast
التحضير: 15 دقيقة · الطهو: 10 دقائق · يكفي: 4 أفراد
من أرشيف وصفات د. فاطمة القاوقجي (1943–2026).
افتح الوصفة في الموقع التفاعليالمقادير
- دجاجة مسلوقة: 1/2 دجاجة
- زبادي: 2 علبة
- صلصة مايونيز: 3 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون: 1 ملعقة كبيرة
- ملح وفلفل: حسب الرغبة
- توست: 4 شرائح
طريقة التحضير
- بعد سلق الدجاج تقطع شرائح صغيرة.
- يخلط الزبادي مع صلصة المايونيز وزيت الزيتون، ويتبل المقدار بالملح والفلفل ويخلطوا جيدا.
- تحمص شرائح التوست المقطعة مكعبات في الفرن حتى يصير لونها ذهبيا.
- يصب خليط المايونيز على الدجاج المقطع ويقدم في صحن التقديم مع مكعبات التوست المحمص.
القيمة الغذائية والتكلفة (تقديرية)
| عدد الحصص | 4 |
|---|---|
| السعرات للحصة | 330 سعر حراري |
| البروتين | 24 جم |
| الدهون | 18 جم |
| الكربوهيدرات | 18 جم |
| الألياف | 1 جم |
| السكريات | 5 جم |
| تكلفة المكونات للوصفة كاملة | $6.90 (دولار أمريكي) |
قيم تقريبية محسوبة من المكونات ومتوسط الأسعار، وليست قياساً معملياً.