وصفات د. فاطمة القاوقجي › وجبات سريعة
ساندويتش التونة بالمايونيز أو الطحينة
Tuna Sandwich with Mayonnaise or Tahini
التحضير: 10 دقائق · الطهو: - · يكفي: 2 سندوتشات
من أرشيف وصفات د. فاطمة القاوقجي (1943–2026).
افتح الوصفة في الموقع التفاعليالمقادير
- تونة: 1 علبة
- مايونيز أو طحينة: 2 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون: 1 ملعقة كبيرة
- خبز كايزر: 2 رغيف
- خيار مخلل: حسب الرغبة
- ثوم مفري: 1 فص
- بصل أخضر: حسب الرغبة
- طماطم: 1 ثمرة
- فلفل رومي: حسب الرغبة
طريقة التحضير
- تصفى التونة من الزيت ثم تخلط بالمايونيز أو الطحينة الممزوجة بالماء والخل وعصير الليمون.
- يضاف إليها قطع الخيار المخلل الصغيرة والثوم المفري مع بصلة خضراء مقطعة صغيرا وقطع الطماطم الصغيرة ويقلبوا جيدا.
- توضع الحشوة داخل الكايزر وعلى وجهها حلقات الفلفل الرومي.
القيمة الغذائية والتكلفة (تقديرية)
| عدد الحصص | 2 |
|---|---|
| السعرات للحصة | 470 سعر حراري |
| البروتين | 26 جم |
| الدهون | 18 جم |
| الكربوهيدرات | 48 جم |
| الألياف | 3 جم |
| السكريات | 6 جم |
| تكلفة المكونات للوصفة كاملة | $5.50 (دولار أمريكي) |
قيم تقريبية محسوبة من المكونات ومتوسط الأسعار، وليست قياساً معملياً.