وصفات د. فاطمة القاوقجي › وجبات سريعة

ساندويتش هامبورجر الدجاج

ساندويتش هامبورجر الدجاج

Chicken Burger Sandwich

التحضير: 2 ساعة (تبريد) · الطهو: 10 دقائق · يكفي: 3-4 سندوتشات

من أرشيف وصفات د. فاطمة القاوقجي (1943–2026).

افتح الوصفة في الموقع التفاعلي

المقادير

طريقة التحضير

  1. يخلط الدجاج المفروم بالبصلة والثوم والبيضة والملح والفلفل والبهار والزيت خلطا جيدا وتترك لمدة ساعتين في الثلاجة.
  2. تقطع العجينة إلى وحدات مستديرة.
  3. نضع زيتا في طاسة تيفال ونضع كل وحدة فيها على درجة حرارة هادئة مع تقليبها على الوجه الآخر حتى النضج.
  4. نحضر الكايزر لحشوه بالهامبورجر مع وضع الكاتشب وشرائح الفلفل الأخضر والجبن الشيدر.

القيمة الغذائية والتكلفة (تقديرية)

عدد الحصص3–4
السعرات للحصة480 سعر حراري
البروتين32 جم
الدهون22 جم
الكربوهيدرات36 جم
الألياف2 جم
السكريات5 جم
تكلفة المكونات للوصفة كاملة$8.10 (دولار أمريكي)

قيم تقريبية محسوبة من المكونات ومتوسط الأسعار، وليست قياساً معملياً.