وصفات د. فاطمة القاوقجي › نشويات
عمل الكراميل
Simple Caramel (for Rice with Caramel)
التحضير: 2 دقائق · الطهو: 8 دقائق · يكفي: يكفي لطاجن أرز واحد
من أرشيف وصفات د. فاطمة القاوقجي (1943–2026).
افتح الوصفة في الموقع التفاعليالمقادير
- سكر: 2 ملعقة كبيرة
- ماء: 1 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون: 1/2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- يحرق السكر مع الماء والليمون على درجة حرارة هادئة حتى تصبح كراميلة، وتترك حتى تبرد تماما وتجمد.
القيمة الغذائية والتكلفة (تقديرية)
| عدد الحصص | 5 |
|---|---|
| السعرات للحصة | 20 سعر حراري |
| البروتين | 0 جم |
| الدهون | 0 جم |
| الكربوهيدرات | 5 جم |
| الألياف | 0 جم |
| السكريات | 5 جم |
| تكلفة المكونات للوصفة كاملة | $0.10 (دولار أمريكي) |
قيم تقريبية محسوبة من المكونات ومتوسط الأسعار، وليست قياساً معملياً.