وصفات د. فاطمة القاوقجي › مشروبات
كابتشينو
Cappuccino
التحضير: 5 دقائق · يكفي: 1 كوب
وصفة إضافية من خارج مخطوطات د. فاطمة القاوقجي، أعدنا صياغتها بأسلوبنا مع حفظ حق المصدر.
المصدر: قناة فاطمة أبو حاتي — يوتيوب — ازاي نعمل رغوة الكابتشينو والنسكافيه زي الكافيهات بالظبط 😋😋👍من مطبخي #فاطمه_ابو_حاتي
المقادير
- نسكافيه: 1 فنجان
- سكر: 1 فنجان
- ماء: 1/2 فنجان
طريقة التحضير
- أخلطي النسكافيه والسكر والماء في فنجان.
- استخدمي المضرب الكهربائي لخفق المكونات لمدة 5 دقائق على سرعة منخفضة في البداية ثم ازدادي السرعة تدريجياً.
- استمري في الخفق حتى تحصلي على رغوة كثيفة وبيضاء.
- صبي الرغوة في علبة نظيفة وجافة ذات غطاء محكم.
- أضيفي الرغوة إلى كوب من اللبن الساخن مع ملعقة من السكر إذا رغبت.
- زيني الكابتشينو بقليل من الكاكاو المبروش على السطح.
ملاحظات
احفظي الرغوة في الفريزر في علبة محكمة الغلق لكي تدوم لفترة أطول.
القيمة الغذائية والتكلفة (تقديرية)
| عدد الحصص | 1 |
|---|---|
| السعرات للحصة | 90 سعر حراري |
| البروتين | 1 جم |
| الدهون | 0 جم |
| الكربوهيدرات | 22 جم |
| الألياف | 0 جم |
| السكريات | 20 جم |
| تكلفة المكونات للوصفة كاملة | $0.35 (دولار أمريكي) |
قيم تقريبية محسوبة من المكونات ومتوسط الأسعار، وليست قياساً معملياً.