وصفات د. فاطمة القاوقجي › آيس كريم
آيس كريم التين الشوكي
Prickly Pear Ice Cream
التحضير: 20 دقيقة · يكفي: 4-6 أفراد
وصفة إضافية من خارج مخطوطات د. فاطمة القاوقجي، أعدنا صياغتها بأسلوبنا مع حفظ حق المصدر.
المصدر: قناة فاطمة أبو حاتي — يوتيوب — احلى ميلك تشيك وايس كريم بالتين الشوكي🤔😉
المقادير
- عصير التين الشوكي: 3 أكواب
- كريم شانتيه الخام: 1 كوب
- سكر بودر: 1/2 كوب
- فانيليا: 1 ملعقة صغيرة
- لون أصفر: 1 سنة صغيرة
طريقة التحضير
- أضف 3 أكواب من عصير التين الشوكي إلى وعاء.
- أضف 1 كوب من الكريم شانتيه الخام.
- أضف 1/2 كوب من السكر البودر.
- أضف 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- أضف 1 سنة صغيرة من اللون الأصفر.
- قلّب المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- ضع الخليط في وعاء وغطيه.
- أدخل الوعاء إلى الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل.
- بعد 4 ساعات، اخرج الوعاء وتأكد من أن القوام أصبح كثيفًا.
ملاحظات
يمكنك تجربة إضافة قطع صغيرة من التين الشوكي الطازج للحصول على نكهة أقوى. يمكن حفظ الآيس كريم في الفريزر لمدة تصل إلى أسبوع.
القيمة الغذائية والتكلفة (تقديرية)
| عدد الحصص | 6 |
|---|---|
| السعرات للحصة | 240 سعر حراري |
| البروتين | 2 جم |
| الدهون | 15 جم |
| الكربوهيدرات | 26 جم |
| الألياف | 1 جم |
| السكريات | 24 جم |
| تكلفة المكونات للوصفة كاملة | $6.70 (دولار أمريكي) |
قيم تقريبية محسوبة من المكونات ومتوسط الأسعار، وليست قياساً معملياً.