وصفات د. فاطمة القاوقجي › حلويات خفيفة
وربات بالقشطة
Warbat with Cream
التحضير: 20 دقيقة · الطهو: 15 دقيقة · يكفي: 6-8 وربات
وصفة إضافية من خارج مخطوطات د. فاطمة القاوقجي، أعدنا صياغتها بأسلوبنا مع حفظ حق المصدر.
المصدر: قناة فاطمة أبو حاتي — يوتيوب — وربات القشطة السريعة هاتبهري بيها ضيوفك 😍طريقه سهله ونتيجة مضمونه وطعم حكايه😋🥰 فاطمة أبو حاتي
المقادير
- باكيت بف باستري: 1 باكيت
- حليب: 2 كوب
- نشا: 2 ملعقة كبيرة
- قشطة: 1 علبة أو نصف كوب كريمة حلويات أو 2 ملعقة كبيرة قشطة وش اللبن
طريقة التحضير
- أضف 2 كوب حليب بارد إلى حلة وارفعها على النار.
- أضف 2 ملعقة كبيرة نشا وقلب المزيج جيدًا حتى يتجانس.
- استمر في التقليب حتى يغلي المزيج ويصبح القوام كثيفًا.
- أضف القشطة وقلب حتى تذوب وتتمازج مع المكونات.
- ارفع الحلة من النار واترك القشطة تبرد.
- امسح صنية خبز بالزيت ورشي الباف باستري فيها بشكل متساوٍ.
- ادهن وش الوربات بمع<=(ة حليب.
- اخبز الوربات في الفرن المسخن على درجة حرارة 180 لمدة 10-12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
- اترك الوربات تبرد قليلاً ثم افتحيها من النصف.
- احشي الوربات بالقشطة باستخدام كيس حلويني أو ملعقة.
- قدمي الوربات ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
ملاحظات
يمكن إضافة البندق أو السوداني المفروم على القشطة قبل الحشو للحصول على نكهة إضافية. يمكن حفظ الوربات في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
القيمة الغذائية والتكلفة (تقديرية)
| عدد الحصص | 8 |
|---|---|
| السعرات للحصة | 300 سعر حراري |
| البروتين | 5 جم |
| الدهون | 15 جم |
| الكربوهيدرات | 38 جم |
| الألياف | 1 جم |
| السكريات | 12 جم |
| تكلفة المكونات للوصفة كاملة | $4.00 (دولار أمريكي) |
قيم تقريبية محسوبة من المكونات ومتوسط الأسعار، وليست قياساً معملياً.