وصفات د. فاطمة القاوقجي › حلويات خفيفة
نايتي
Naiti (Jam Layer Cake Bites)
التحضير: 20 دقيقة · الطهو: 15 دقيقة · يكفي: 10 قطع
وصفة إضافية من خارج مخطوطات د. فاطمة القاوقجي، أعدنا صياغتها بأسلوبنا مع حفظ حق المصدر.
المصدر: قناة فاطمة أبو حاتي — يوتيوب — ب7معالق دقيق اعملي احلي10قطع نايتي😍😍من مطبخي #فاطمه_ابو_حاتي
المقادير
- دقيق: 7 معالق
- سكر: 7 معالق
- زيت: 7 معالق
- لبن: 7 معالق
- بيض: 3 حبات
- بيكنج بودر: معلقة كبيرة
- فانيليا: معلقة صغيرة
- ملح: زرة
- مربة فراولة: حسب الرغبة
- شوكولاتة: حسب الرغبة
طريقة التحضير
- اخلطي البيض مع الفانيليا والسكر في وعاء.
- أضيفي الزيت تدريجياً مع الاستمرار في الخفق.
- أضيفي اللبن وواصلي الخفق حتى يمتزج الخليط.
- أضيفي الدقيق والبيكنج بودر والملح، واخلطيهم جيداً.
- اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة أو مغطاة بورق الزبدة.
- ادخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 170 لمدة 15 دقيقة.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً.
- اقطعي الكيك إلى نصفين وضعي المربة على النصف السفلي.
- اغطي النصف السفلي بالجزء العلوي واضغطي قليلاً.
- قطعي الكيك إلى قطع صغيرة.
- زيني القطع بالشوكولاتة السايحة.
ملاحظات
يمكن استخدام أي نوع من المربة حسب الرغبة. يمكن تقديم النيتي مع كوب من الشاي أو القهوة.
القيمة الغذائية والتكلفة (تقديرية)
| عدد الحصص | 10 |
|---|---|
| السعرات للحصة | 190 سعر حراري |
| البروتين | 4 جم |
| الدهون | 7 جم |
| الكربوهيدرات | 28 جم |
| الألياف | 0 جم |
| السكريات | 18 جم |
| تكلفة المكونات للوصفة كاملة | $2.80 (دولار أمريكي) |
قيم تقريبية محسوبة من المكونات ومتوسط الأسعار، وليست قياساً معملياً.