وصفات د. فاطمة القاوقجي › حلويات خفيفة
كيك ماربل موس بدون فرن
No-Bake Marble Mousse Cake
التحضير: 20 دقيقة · الطهو: 5-6 ساعات · يكفي: 6-8 أفراد
وصفة إضافية من خارج مخطوطات د. فاطمة القاوقجي، أعدنا صياغتها بأسلوبنا مع حفظ حق المصدر.
المصدر: قناة فاطمة أبو حاتي — يوتيوب — كيك ماربل موس لذيذ من غير دقيق و لا بيض و لا فرن❌ و الطعم 💯💯
المقادير
- لبن: 1 كيلو
- سكر: 1 كوب
- كاكاو خام: 1 كوب
- نشا: 3 ملعقة كبيرة
- كريم كراميل دريم: 3 باكت
- شوكولاتة خام: نص باكت
- قهوة سريعة الذوبان: 1 ملعقة صغيرة
- بسكويت شاي ساده: حسب الرغبة
طريقة التحضير
- اخلطي الحليب والسكر والكاكاو الخام والنشا والكريم كراميل دريم والشوكولاتة الخام والقهوة سريعة الذوبان في وعاء.
- قلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- ارفعي الخليط على النار حتى يغلي، مع التحريك المستمر.
- انسكبي الخليط في قوالب الكيك، وضعي فيها قطع من البسكويت الشاي السادة.
- غطي القوالب وضعيها في الثلاجة لمدة 5-6 ساعات حتى تتماسك.
- بعد التماسك، اخرجي القوالب واقلبيها على حمام مياه ساخن لتسهيل إخراج الكيك.
- قدمي الكيك باردة.
ملاحظات
يمكنك استخدام أنواع مختلفة من البسكويت حسب الرغبة. يمكن حفظ الكيك في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
القيمة الغذائية والتكلفة (تقديرية)
| عدد الحصص | 8 |
|---|---|
| السعرات للحصة | 340 سعر حراري |
| البروتين | 6 جم |
| الدهون | 10 جم |
| الكربوهيدرات | 58 جم |
| الألياف | 1 جم |
| السكريات | 48 جم |
| تكلفة المكونات للوصفة كاملة | $6.50 (دولار أمريكي) |
قيم تقريبية محسوبة من المكونات ومتوسط الأسعار، وليست قياساً معملياً.