وصفات د. فاطمة القاوقجي › حلويات خفيفة
حلى جيلي متعدد الطبقات
Multi-Layer Jelly Dessert
التحضير: 20 دقيقة · الطهو: 10 دقائق · يكفي: 6 أفراد
وصفة إضافية من خارج مخطوطات د. فاطمة القاوقجي، أعدنا صياغتها بأسلوبنا مع حفظ حق المصدر.
المصدر: قناة فاطمة أبو حاتي — يوتيوب — مساء السعادة ♥️حلي لذيذ وسريع لازم تجربوه😋👌
المقادير
- بسكوت سادة: حسب الرغبة
- لبن: نص كيلو
- بودنج الموز: كيس واحد
- موز: حسب الرغبة
- جيلي الفراولة: كيس واحد
- جيلي التفاح الأخضر: كيس واحد
- جيلي المانجا: كيس واحد
- ماء: 3 أكواب
طريقة التحضير
- طحن البسكوت السادة ووضعه في القالب لعمل طبقة أسفل.
- تسخين نصف كيلو من اللبن على النار وإضافة كيس بودنج الموز، ثم تقليب المزيج جيدًا حتى الغليان، ثم رفعه عن النار.
- قطع الموز ووضعه فوق طبقة البسكوت.
- صب طبقة البودنج فوق الموز وتركها تبرد.
- إذابة جيلي الفراولة في كوب ماء مغلي، ثم إضافة كوب ماء بارد وتركه حتى يجمد في التلاجة.
- إذابة جيلي التفاح الأخضر في كوب ماء مغلي، ثم إضافة كوب ماء بارد وصبها فوق طبقة الجيلي الفراولة بعد تجميدها.
- إذابة جيلي المانجا في كوب ماء مغلي، ثم إضافة كوب ماء بارد وصبها فوق طبقة الجيلي التفاح الأخضر بعد تجميدها.
- ترك الحلى في التلاجة حتى تجمد جميع الطبقات.
ملاحظات
تأكد من ترك كل طبقة تبرد تمامًا قبل إضافة الطبقة التالية للحصول على طبقات واضحة وجميلة. يمكن تقديم الحلى باردة مع القليل من الكريمة أو الفواكه الطازجة.
القيمة الغذائية والتكلفة (تقديرية)
| عدد الحصص | 6 |
|---|---|
| السعرات للحصة | 230 سعر حراري |
| البروتين | 5 جم |
| الدهون | 3 جم |
| الكربوهيدرات | 46 جم |
| الألياف | 0 جم |
| السكريات | 40 جم |
| تكلفة المكونات للوصفة كاملة | $5.00 (دولار أمريكي) |
قيم تقريبية محسوبة من المكونات ومتوسط الأسعار، وليست قياساً معملياً.