وصفات د. فاطمة القاوقجي › حلويات خفيفة
حلى البسكويت بالجيلي والكريم كراميل
Biscuit Dessert with Jelly & Cream Caramel
التحضير: 20 دقيقة · الطهو: 10 دقائق · يكفي: 6-8 أفراد
وصفة إضافية من خارج مخطوطات د. فاطمة القاوقجي، أعدنا صياغتها بأسلوبنا مع حفظ حق المصدر.
المصدر: قناة فاطمة أبو حاتي — يوتيوب — هاتي بواقي بسكوت وتعالي نعمل (حلي البسكوت الصيفي اللذيذ) 👌😋فاطمة أبو حاتي
المقادير
- بسكوت: حسب الرغبة
- كريم كراميل: 2 باكيت
- حليب: لتر
- جيلي فراولة: 2 باكيت
- ماء: لتر
طريقة التحضير
- رص البسكوت في قاع قالب بايريكس أو صنية عادية.
- أعد كريم كراميل: اخلطي 2 باكيت كريم كراميل مع لتر حليب في وعاء على النار حتى يغلي، ثم ارفعيه من النار.
- صب نصف كمية الكريم كراميل الساخن على طبقة البسكوت.
- اتركي الكريم كراميل يبرد قليلاً، ثم صب باقي الكمية على البسكوت.
- أعد الجيلي: اخلطي 2 باكيت جيلي فراولة مع لتر ماء في وعاء على النار حتى يغلي، ثم ارفعيه من النار.
- أضفي كوبين من الماء البارد إلى الجيلي المغلي وقلب جيداً.
- اتركي الجيلي يبرد حتى يصل إلى درجة حرارة المطبخ.
- صب الجيلي على الكريم كراميل في القالب.
- أدخل القالب إلى الثلاجة لمدة ساعة أو حتى يبرد تماماً.
ملاحظات
يمكن استخدام أي نوع من البسكويت الشاي السادة أو كيك الفانيليا إذا لم يكن لديك بسكويت العيد. يمكن تقديم الحلى في الصيف كوجبة خفيفة أو في المناسبات.
القيمة الغذائية والتكلفة (تقديرية)
| عدد الحصص | 8 |
|---|---|
| السعرات للحصة | 240 سعر حراري |
| البروتين | 5 جم |
| الدهون | 5 جم |
| الكربوهيدرات | 44 جم |
| الألياف | 0 جم |
| السكريات | 40 جم |
| تكلفة المكونات للوصفة كاملة | $5.00 (دولار أمريكي) |
قيم تقريبية محسوبة من المكونات ومتوسط الأسعار، وليست قياساً معملياً.