وصفات د. فاطمة القاوقجي › حلويات خفيفة
جيلي بالفاكهة
Fruit Jelly
التحضير: 20 دقيقة · الطهو: 4-5 ساعات · يكفي: 4-6 أفراد
وصفة إضافية من خارج مخطوطات د. فاطمة القاوقجي، أعدنا صياغتها بأسلوبنا مع حفظ حق المصدر.
المصدر: قناة فاطمة أبو حاتي — يوتيوب — الجو حر جداااااااااااااااااا .. يالا نفرح الولاد و نعمل الجـــ ر*يمة ديه
المقادير
- فاكهة متنوعة (خوخ، فراولة، برتقال، كيوي): حسب الرغبة
- جيلي دريم بالخوخ: 3 كبايات
- الماء: 2 كبايات
طريقة التحضير
- جمع الفاكهة المتوفرة وتقشيرها وتقسيمها إلى قطع صغيرة.
- وضع الفاكهة في قالب الجيلي.
- إذابة الجيلي في الماء الساخن حتى يصبح متجانسًا.
- إضافة الماء المتلجة إلى الجيلي المذاب وتحريكه جيدًا.
- صب خليط الجيلي فوق الفاكهة في القالب.
- وضع القالب في الثلاجة لمدة 4-5 ساعات حتى يتماسك الجيلي.
- قلب الجيلي من القالب وتقديمه.
ملاحظات
يمكن استخدام أي نوع من الفاكهة المتوفرة في المنزل. يمكن تقديم الجيلي مع القليل من العسل أو السكر حسب الرغبة.
القيمة الغذائية والتكلفة (تقديرية)
| عدد الحصص | 6 |
|---|---|
| السعرات للحصة | 110 سعر حراري |
| البروتين | 3 جم |
| الدهون | 0 جم |
| الكربوهيدرات | 24 جم |
| الألياف | 1 جم |
| السكريات | 22 جم |
| تكلفة المكونات للوصفة كاملة | $3.60 (دولار أمريكي) |
قيم تقريبية محسوبة من المكونات ومتوسط الأسعار، وليست قياساً معملياً.