وصفات د. فاطمة القاوقجي › حلويات خفيفة

بسكويت الزبدة النواعم

Soft Butter Biscuits

التحضير: 20 دقيقة · الطهو: 15 دقيقة · يكفي: 60 بسكويتة

وصفة إضافية من خارج مخطوطات د. فاطمة القاوقجي، أعدنا صياغتها بأسلوبنا مع حفظ حق المصدر.
المصدر: قناة فاطمة أبو حاتي — يوتيوب — بـ 3 مكونات❤ اعملي 60 بسكوتة نواعم للعيد 🍪😋 بسكوت الزبده بطريقتي وبمقاديرلأول مرة - فاطمة أبو حاتي

المقادير

• دقيق: 2 كوب
• زبدة: 1 كوب
• سكر بودر: 1/2 كوب
• فانيليا: 1 ملعقة صغيرة
• ملح: زررة

طريقة التحضير

1. اخلطي الزبدة بالمضرب الكهربائي حتى تصبح كريمية.
2. أضيفي السكر المنخول واخلطي جيدًا حتى يصبح المزيج كريمي وخفيف.
3. أضيفي الفانيليا والملح واخلطي مرة أخرى.
4. أضيفي الدقيق المنخول تدريجيًا واخلطي حتى تتجانس المكونات.
5. غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
6. اخراجي العجينة من الثلاجة وشكليها بالشكل المفضل لديك.
7. سخني الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
8. ضعي البسكويت في صينية الفرن وادخليها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
9. اتركي البسكويت لتبرد قبل التقديم.

ملاحظات

يمكنك حفظ البسكويت في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع. يمكنك تقديم البسكويت مع الشاي أو القهوة للحصول على مذاق رائع.

القيمة الغذائية والتكلفة (تقديرية)

قيم تقريبية محسوبة من المكونات ومتوسط الأسعار، وليست قياساً معملياً.