وصفات د. فاطمة القاوقجي › حلويات خفيفة
النوتيلا الأصلية من البيت
Original Homemade Nutella
التحضير: 20 دقيقة · يكفي: 3 بطرامانات
وصفة إضافية من خارج مخطوطات د. فاطمة القاوقجي، أعدنا صياغتها بأسلوبنا مع حفظ حق المصدر.
المصدر: قناة فاطمة أبو حاتي — يوتيوب — النوتيلا الاصلي من البيت بأقل تكلفه وأسهل طريقة 👍👌😋من مطبخي #فاطمه_ابو_حاتي
المقادير
- بندق مقشر ومحمص: نص كوب
- زيت: كوب
- حليب: كوب
- حليب مكثف محلي: كوب
- نسكويك أو كاكاو خام: نص كوب
طريقة التحضير
- اطحن البندق مع شوية زيت في المطحنة
- أضف الحليب المكثف المحلى إلى البندق المطحون
- أضف الكاكاو الاسباني (أو النسكويك) وقلّب جيدًا
- أضف الحليب والزيت بقية الكمية وقلّب حتى يتجانس الخليط
- اخبز الخليط في بوترامونات واحفظه في الثلاجة
ملاحظات
احفظ النوتيلا في الثلاجة قبل استخدامها لتحسين القوام. يمكنك زيادة الزيت بربع كوب إذا كنت ترغب في قوام أخف. قدميها في سندوتشات للصغار.
القيمة الغذائية والتكلفة (تقديرية)
| عدد الحصص | 12 |
|---|---|
| السعرات للحصة | 220 سعر حراري |
| البروتين | 3 جم |
| الدهون | 15 جم |
| الكربوهيدرات | 20 جم |
| الألياف | 1 جم |
| السكريات | 17 جم |
| تكلفة المكونات للوصفة كاملة | $6.90 (دولار أمريكي) |
قيم تقريبية محسوبة من المكونات ومتوسط الأسعار، وليست قياساً معملياً.