وصفات د. فاطمة القاوقجي › حلويات غربية
كيكة الزبادي
Yogurt Cake
التحضير: 20 دقيقة · الطهو: 45 دقيقة · يكفي: 8-10 أفراد
وصفة إضافية من خارج مخطوطات د. فاطمة القاوقجي، أعدنا صياغتها بأسلوبنا مع حفظ حق المصدر.
المصدر: قناة فاطمة أبو حاتي — يوتيوب — كيكه الأمهات البسيطه بدون مكونات كتيره و بمقادير مظبوطه و نتيجه مضمونه💯💯
المقادير
- كوب زبادي: 1 كوب
- كوب سمنة على زيت: 1 كوب
- كوب سكر: 1 كوب
- 3 بيضات: 3
- فانيليا: حسب الرغبة
- ملح: قليل
- دقيق: 2.5 كوب
- كيس دريم كيك: 1 كيس
طريقة التحضير
- اخلطي الزبادي والسمنة على الزيت والسكر والبيض والفانيليا والملح في الخلاط.
- اضيفي الدقيق المنخول تدريجيًا واخلطي جيدًا.
- أضيفي كيس دريم كيك واخلطي حتى يتجانس الخليط.
- دهنِ قالب الخبز بزبدة ورشِ الدقيق.
- صبِ الخليط في القالب.
- ادخلي القالب إلى الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة.
- اتركي الكيكة تبرد قبل التقديم.
ملاحظات
يمكن تقديم الكيكة مع كوب من اللبن للحصول على طعم رائع. الكيكة تبقى طازجة لفترة طويلة إذا تم حفظها في مكان جاف وبارد.
القيمة الغذائية والتكلفة (تقديرية)
| عدد الحصص | 10 |
|---|---|
| السعرات للحصة | 340 سعر حراري |
| البروتين | 5 جم |
| الدهون | 17 جم |
| الكربوهيدرات | 42 جم |
| الألياف | 1 جم |
| السكريات | 26 جم |
| تكلفة المكونات للوصفة كاملة | $5.20 (دولار أمريكي) |
قيم تقريبية محسوبة من المكونات ومتوسط الأسعار، وليست قياساً معملياً.