وصفات د. فاطمة القاوقجي › حلويات غربية

كيك البسكوت بالشوكولاتة

Chocolate Biscuit Cake (No-Bake)

التحضير: 20 دقيقة · يكفي: 6-8 أفراد

وصفة إضافية من خارج مخطوطات د. فاطمة القاوقجي، أعدنا صياغتها بأسلوبنا مع حفظ حق المصدر.
المصدر: قناة فاطمة أبو حاتي — يوتيوب — انسوا أي ليزي كيك جربتوها قبل كده… الوصفة دي في حتة تانية! 😍

المقادير

• لبن: 1 كوب
• زبدة: 200 جرام
• سكر: 1 كوب
• كاكاو: 1 كوب
• لبن بودرة: 1 كوب
• شوكولاتة مقطعة: 200 جرام
• بسكوت: 250 جرام

طريقة التحضير

1. ضع اللبن والزبدة في وعاء على النار حتى تسخن وتسيح الزبدة.
2. أضف السكر والكاكاو واللبن البودرة وقلب المكونات جيداً.
3. ارفع الخليط من النار وأضف الشوكولاتة المقطعة وقلب حتى تذوب.
4. كسر البسكوت وادخله إلى الخليط وقلب جيداً.
5. اذا كان الخليط جافاً، يمكنك إضافة المزيد من البسكوت حسب الحاجة.
6. اغلق الخليط في قالب انجليش كيك أو كيس تلاجة وضغط عليه جيداً.
7. ادخل القالب إلى التلاجة لمدة 3-4 ساعات حتى يبرد ويتماسك.
8. بعد التبريد، اقلب الكيك على صينية التقديم وزينه بكاكاو بودرة.

ملاحظات

يمكنك استخدام أي نوع من البسكوت حسب الرغبة. يمكن تقديم الكيك مع القهوة أو الشاي.

القيمة الغذائية والتكلفة (تقديرية)

قيم تقريبية محسوبة من المكونات ومتوسط الأسعار، وليست قياساً معملياً.