وصفات د. فاطمة القاوقجي › حلويات غربية

فيريرو روشيه

Ferrero Rocher

التحضير: 20 دقيقة · الطهو: 10 دقائق · يكفي: 12 قطعة

وصفة إضافية من خارج مخطوطات د. فاطمة القاوقجي، أعدنا صياغتها بأسلوبنا مع حفظ حق المصدر.
المصدر: قناة فاطمة أبو حاتي — يوتيوب — ثلاثة انواع مختلفه من شيكولاتة العيد 🎉 ( الباونتي / فيريرو روشيه / date pops ) 😍 عيد سعيد عليكم ❤️

المقادير

• بسكويت ويفر: 200 جرام
• نوتلا: 3 ملاعق كبيرة
• شوكولاتة خام: 3 ملاعق كبيرة
• بندق أبيض محمص: حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. فرفطة البسكويت بالراحة حتى يصبح ناعمًا.
2. إضافة النوتلا والشوكولاتة الخام السايحة إلى البسكويت المفرفط ونعجنهم جيدًا.
3. فرد العجينة على ورقة تلاجة ووضعها في الفريزر لمدة 2-3 دقائق حتى تتماسك.
4. قطع العجينة إلى دوائر باستخدام قطاعة دائرية.
5. وضع نقطة من النوتلا في وسط كل دائرة وإضافة حبة بندق.
6. غلق الدوائر على الحشوة وتشكيلها إلى كرات.
7. غمس الكرات في الشوكولاتة السايحة وتصفية الشوكولاتة الزائدة.
8. وضع الكرات على شبكة مغطاة بورق تلاجة وتركها حتى تتماسك.

ملاحظات

يمكن استخدام أي نوع من البسكويت المفضل لديك. تأكد من أن البندق محمص ومتقشر جيدًا. يمكن حفظ الفيريرو روشيه في التلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

القيمة الغذائية والتكلفة (تقديرية)

قيم تقريبية محسوبة من المكونات ومتوسط الأسعار، وليست قياساً معملياً.