وصفات د. فاطمة القاوقجي › حلويات شرقية
صوص الحليب المحلي المكثف
Condensed-Milk Sauce
التحضير: 10 دقائق · الطهو: 5 دقائق · يكفي: 4
وصفة إضافية من خارج مخطوطات د. فاطمة القاوقجي، أعدنا صياغتها بأسلوبنا مع حفظ حق المصدر.
المصدر: قناة فاطمة أبو حاتي — يوتيوب — أسرع ٣ صوصات مش هاتستغني عنهم أبداً للحلويات والمشروبات👌بكل الأسرار والنتيجة حكااايه- فاطمة أبو حاتي
المقادير
- كوب سكر: 1 كوب
- كوب لبن بودر: 1 كوب
- تلتين كوب ماء: 2/3 كوب
- معلقة كبيرة زبدة: 1 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخلطي السكر والحليب البودر في وعاء.
- أضيفي الماء المغلية وقلبي جيدًا.
- أضيفي الزبدة وقلبي مرة أخرى.
- غطي الوعاء وضعيه في الخلاط لمدة دقيقة.
- اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- أضيفي المزيد من الماء إذا كنت ترغبين في تخفيف القوام.
- غطي الوعاء واتركيه حتى يبرد.
- أضيفي ملعقتين من الجبنة الكريمي بعد أن يبرد الصوص.
ملاحظات
يمكنك استخدام هذا الصوص لزين الكيك والسناجبون أو إضافته إلى المشروبات.
القيمة الغذائية والتكلفة (تقديرية)
| عدد الحصص | 8 |
|---|---|
| السعرات للحصة | 140 سعر حراري |
| البروتين | 3 جم |
| الدهون | 3 جم |
| الكربوهيدرات | 26 جم |
| الألياف | 0 جم |
| السكريات | 24 جم |
| تكلفة المكونات للوصفة كاملة | $2.40 (دولار أمريكي) |
قيم تقريبية محسوبة من المكونات ومتوسط الأسعار، وليست قياساً معملياً.