وصفات د. فاطمة القاوقجي › وجبات سريعة

ساندوتشات الجبنة والفلفل واللانشون

Cheese, Pepper & Luncheon Sandwiches

التحضير: 20 دقيقة · الطهو: 10 دقائق · يكفي: 4 ساندوتشات

وصفة إضافية من خارج مخطوطات د. فاطمة القاوقجي، أعدنا صياغتها بأسلوبنا مع حفظ حق المصدر.
المصدر: قناة فاطمة أبو حاتي — يوتيوب — بكوباية دقيق اعملي احلي ساندوتشات للفطار 💯 وتنفع كمان غدا وجوع نص الليل😉✌️

المقادير

• دقيق: كوب
• ماء: كوب وربع
• خل: معلقة كبيرة
• بيكنج بودر: نص معلقة صغيرة
• سكر: نص معلقة صغيرة
• ملح: رشة
• زيت: معلقة كبيرة
• جبنة قريش: حسب الرغبة
• فلفل: حسب الرغبة
• لانشون تركي: حسب الرغبة
• زيتون: حسب الرغبة
• زيت أو سمنة: حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. اخلطي الدقيق والماء والخل والبيكنج بودر والسكر والملح والزيت في وعاء حتى تصبح العجينة متجانسة.
2. قطعي الجبنة والفلفل واللانشون والزيتون وخلطيهم معًا.
3. سخني الطاوية على النار وادهنيها بقليل من الزيت.
4. خذ مغرفة من العجينة وضعيها على الطاوية واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.
5. قلبي العجينة على الجانب الآخر حتى تصبح ذهبية اللون أيضًا.
6. ضعي الحشوة على نصف العجينة واتنيها نصين.
7. ادهني الساندوتش بالزيت أو السمنة واتركيها حتى تتحمر من الجانب الآخر.
8. قلبي الساندوتش حتى تأخذ اللون الجميل وتصبح الجبنة مذابة.

ملاحظات

يمكنك إضافة اللحمة المعصجة أو أي حشوة أخرى حسب الرغبة. هذه الوصفة تنفع للفطار والغداء وحتى في جوع نص الليل.

القيمة الغذائية والتكلفة (تقديرية)

قيم تقريبية محسوبة من المكونات ومتوسط الأسعار، وليست قياساً معملياً.