وصفات د. فاطمة القاوقجي › وجبات سريعة

بيتزا الإنقاذ السريعة

Quick Rescue Pizza

التحضير: 10 دقائق · الطهو: 5 دقائق · يكفي: 2-3 أفراد

وصفة إضافية من خارج مخطوطات د. فاطمة القاوقجي، أعدنا صياغتها بأسلوبنا مع حفظ حق المصدر.
المصدر: قناة فاطمة أبو حاتي — يوتيوب — شوفوا دلوقتي وصفة "بيتزا الإنقاذ" في أول حلقات أوكسي والشيف فاطمة

المقادير

• زيت: نقطة
• تورتية: رغيف
• جبنة رومي: حسب الرغبة
• كاتشاب: حسب الرغبة
• زعتر: رشة
• بسترما: حسب الرغبة
• فلفل: حسب الرغبة
• رانج سوس: حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. أضف نقطة زيت إلى الطاسة ووزعها جيدًا على النار.
2. أدخل التورتية إلى الطاسة واتركها حتى تتحمر من جانب واحد.
3. أضف رغيف التورتية الثاني وقلبها.
4. أضف الجبنة الرومي أو أي نوع جبنة متاح.
5. أضف الكاتشاب والزعتر.
6. يمكنك إضافة البسترما والفلفل حسب الرغبة.
7. غطي الطاسة لبضع دقائق حتى تسيح الجبنة.
8. قدمها ساخنة مع الكاتشاب والرانج سوس.

ملاحظات

يمكنك إضافة أي مكونات أخرى مثل الفطر أو الزيتون حسب الرغبة. يمكن حفظ البقايا في الثلاجة لمدة يومين.

القيمة الغذائية والتكلفة (تقديرية)

قيم تقريبية محسوبة من المكونات ومتوسط الأسعار، وليست قياساً معملياً.