وصفات د. فاطمة القاوقجي › وجبات سريعة
العيش الكوري الترند
The Trendy Korean Bread
التحضير: 20 دقيقة · الطهو: 10 دقائق · يكفي: 4-6 أفراد
وصفة إضافية من خارج مخطوطات د. فاطمة القاوقجي، أعدنا صياغتها بأسلوبنا مع حفظ حق المصدر.
المصدر: قناة فاطمة أبو حاتي — يوتيوب — العيش الكورى الترند🍔🫓 .. انبهرت فعلا من طعمة يالا قولولى تحبوا نجرب ايه تانى 🤗❤️
المقادير
- جبنة كريمية: 1 كوب
- حليب: 3-4 أكواب
- طماطم مفرومة: 1 ملعقة صغيرة
- زبدة: نصف كوب
- بقدونس مفروم: حسب الرغبة
- ملح: رشة
- عيش كايزر: حسب الرغبة
- جبنة موتزاريلا: حسب الرغبة
- زيت: حسب الرغبة
طريقة التحضير
- اخلطي الجبنة الكريمية مع الحليب في وعاء.
- انقلي الخليط إلى كيس تلاجة وقطعي فيه فتحة صغيرة.
- احضري العيش الكايزر وافتحيه من الوسط.
- أدخلي الخليط من الفتحة في العيش الكايزر.
- رصي العيش في صنية فرن مدهونة بالزيت.
- اخفقي الزبدة مع الطماطم المفرومة والبقدونس والملح.
- ضعي خليط الزبدة والتوم والبقدونس على وجه العيش.
- أضيفي جبنة الموزاريلا على وجه العيش.
- ضعي العيش في الفرن على أعلى درجة حرارة وتحت الشواية لمدة 10 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون.
ملاحظات
يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الجبنة حسب الرغبة. قدمي العيش الكوري ساخنًا مع صلصة الطماطم أو أي صلصة تفضلينها.
القيمة الغذائية والتكلفة (تقديرية)
| عدد الحصص | 6 |
|---|---|
| السعرات للحصة | 380 سعر حراري |
| البروتين | 14 جم |
| الدهون | 22 جم |
| الكربوهيدرات | 32 جم |
| الألياف | 1 جم |
| السكريات | 6 جم |
| تكلفة المكونات للوصفة كاملة | $7.80 (دولار أمريكي) |
قيم تقريبية محسوبة من المكونات ومتوسط الأسعار، وليست قياساً معملياً.