وصفات د. فاطمة القاوقجي › وجبات سريعة

3 وصفات سهلة وسريعة للجوع المفاجئ

3 Quick & Easy Recipes for Sudden Hunger

التحضير: 20 دقيقة · الطهو: 20 دقيقة · يكفي: 4-6 أفراد

وصفة إضافية من خارج مخطوطات د. فاطمة القاوقجي، أعدنا صياغتها بأسلوبنا مع حفظ حق المصدر.
المصدر: قناة فاطمة أبو حاتي — يوتيوب — الحل السحري لكلمه "ماما جعانين" ٣ وصفات سهله و سريعه هينقذوكي من اي جوع مفاجئ و مش هتبطلي تعمليهم

المقادير

• عيش التورتيه: 2 رغيف
• جبنة كريمي: حسب الرغبة
• جبنة موزاريلا: حسب الرغبة
• كاتشب: حسب الرغبة
• زعتر: حسب الرغبة
• بيبروني: حسب الرغبة
• فلفل أخضر: حسب الرغبة
• فلفل أحمر: حسب الرغبة
• زاتون أسود: حسب الرغبة
• لحمة مفرومة: نص كيلو
• بصل: 2 حبة
• ملح: حسب الرغبة
• فلفل أسود: حسب الرغبة
• بهارات الحواشي: حسب الرغبة
• زيت: حسب الرغبة
• صوص الطحينة: حسب الرغبة
• دقيق: 2 كوب
• زيت: نص كوب
• خل: معلقة كبيرة
• سكر: معلقة صغيرة
• ملح: رشة
• لبن: كوب
• باكينج بودر: معلقة كبيرة
• زعتر: معلقة كبيرة
• زاتون: حسب الرغبة
• فلفل أحمر: حسب الرغبة
• فلفل أخضر: حسب الرغبة
• جبنة: حسب الرغبة
• باسترما: حسب الرغبة
• سوسيس: حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. تحضير بيتزا التورتيه: قطع عيش التورتيه إلى قطع ووضعها في الـ Air Fryer.
2. توزيع الجبنة الكريمي والجبنة الموزاريلا على العيش.
3. دهن العيش بالكاتشب وزعتر ووضع البيبروني والفلفل والزاتون.
4. طهي البيتزا في الـ Air Fryer لمدة 5 دقائق.
5. تحضير رولات الحواش: خلط اللحمة المفرومة مع البصل المفروم والملح والفلفل والبهارات.
6. فرد عيش التورتيه ووضع طبقة من اللحمة والجبنة.
7. لف العيش وقطعه إلى قطع بطول 2 سم.
8. ترتيب القطع في الـ Air Fryer وطهيها لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.
9. تحضير كعك الزعتر: خلط الدقيق والزيت والخل والسكر والملح واللبن.
10. إضافة الباكينج بودر والزعتر والزاتون والفلفل والجبنة.
11. وضع الخليط في الأواني وطهيه في الـ Air Fryer لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 160.

ملاحظات

يمكن تقديم هذه الوصفات كوجبات سريعة للغداء أو العشاء أو الفطور. يمكن حفظ البقايا في الثلاجة لمدة يومين.

القيمة الغذائية والتكلفة (تقديرية)

قيم تقريبية محسوبة من المكونات ومتوسط الأسعار، وليست قياساً معملياً.