وصفات د. فاطمة القاوقجي › سلطات
سلطة الزبادي مع الرز والفراخ الدايبة
Yogurt Salad (with Rice & Fall-Apart Chicken)
التحضير: 20 دقيقة · الطهو: 30 دقيقة · يكفي: 4 أفراد
وصفة إضافية من خارج مخطوطات د. فاطمة القاوقجي، أعدنا صياغتها بأسلوبنا مع حفظ حق المصدر.
المصدر: قناة فاطمة أبو حاتي — يوتيوب — انسي مواعين المطبخ واعملي الغداء في حله واحده 😉و معاه سلطه خطييره
المقادير
- زبادي: 3 أكواب
- خيار: 2 حبات
- مايونيز: 2 ملاعق كبيرة
- ملح: حسب الرغبة
- عصير ليمون: 1 حبة
- نعناع: حسب الرغبة
- ثوم: 3 فصوص
طريقة التحضير
- قطع الخيار إلى مكعبات صغيرة.
- هرس الثوم جيدًا
- قطع أوراق النعناع إلى قطع صغيرة.
- اخلطي جميع المكونات في طبق عميق.
- أضيفي الزبادي والمايونيز والملح وعصير الليمون.
- قلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- قدمي السلطة بجانب الرز والفراخ الدايبة.
ملاحظات
يمكنك إضافة بعض الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة للحصول على طعم أكثر حدة. يمكن حفظ السلطة في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة.
القيمة الغذائية والتكلفة (تقديرية)
| عدد الحصص | 4 |
|---|---|
| السعرات للحصة | 120 سعر حراري |
| البروتين | 8 جم |
| الدهون | 5 جم |
| الكربوهيدرات | 11 جم |
| الألياف | 1 جم |
| السكريات | 8 جم |
| تكلفة المكونات للوصفة كاملة | $3.00 (دولار أمريكي) |
قيم تقريبية محسوبة من المكونات ومتوسط الأسعار، وليست قياساً معملياً.