وصفات د. فاطمة القاوقجي › خضروات
طماطم مخللة
Pickled Tomatoes
التحضير: 20 دقيقة · يكفي: 4 أفراد
وصفة إضافية من خارج مخطوطات د. فاطمة القاوقجي، أعدنا صياغتها بأسلوبنا مع حفظ حق المصدر.
المصدر: قناة فاطمة أبو حاتي — يوتيوب — الكشري الاصفرالاسكندراني مع البيض المدحرج و الطماطم المخلله 😋😋
اكله سهله و سريعه وطعمها تحفة 😍👌
المقادير
- طماطم: حسب الرغبة
- تدبيلة: حسب الرغبة
طريقة التحضير
- اغسل الطماطم جيدًا.
- قطع الطماطم إلى شرائح رقيقة، مع ترك القاعدة متصلة.
- احشي بين كل شريحة والأخرى بالتدبيلة.
- ضع الطماطم في وعاء وغطيه.
- احفظ الطماطم في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أشهر.
ملاحظات
يمكن استخدام الطماطم المخللة مع الكشري أو أي طبق آخر تفضل.
القيمة الغذائية والتكلفة (تقديرية)
| عدد الحصص | 8 |
|---|---|
| السعرات للحصة | 30 سعر حراري |
| البروتين | 1 جم |
| الدهون | 0 جم |
| الكربوهيدرات | 6 جم |
| الألياف | 2 جم |
| السكريات | 4 جم |
| تكلفة المكونات للوصفة كاملة | $2.50 (دولار أمريكي) |
قيم تقريبية محسوبة من المكونات ومتوسط الأسعار، وليست قياساً معملياً.