وصفات د. فاطمة القاوقجي › حلويات غربية
كريمة الزبد بالشيكولاتة
Chocolate Buttercream
التحضير: 10 دقائق · الطهو: 5 دقائق · يكفي: يكفي لتورتة واحدة
من أرشيف وصفات د. فاطمة القاوقجي (1943–2026).
افتح الوصفة في الموقع التفاعليالمقادير
- زبدة: 1/2 كوب
- كاكاو: 1/2 كوب
- لبن: 1/2 كوب
- سكر بودرة: 1.5 كوب
طريقة التحضير
- يضاف السكر إلى اللبن بعد تسخينه ويخلط جيدا حتى يذوب السكر.
- يخفق الزبد مع الكاكاو ثم يضاف إلى اللبن ويخفق جيدا حتى يغلظ القوام.
القيمة الغذائية والتكلفة (تقديرية)
| عدد الحصص | 10 |
|---|---|
| السعرات للحصة | 190 سعر حراري |
| البروتين | 2 جم |
| الدهون | 10 جم |
| الكربوهيدرات | 26 جم |
| الألياف | 2 جم |
| السكريات | 22 جم |
| تكلفة المكونات للوصفة كاملة | $4.40 (دولار أمريكي) |
قيم تقريبية محسوبة من المكونات ومتوسط الأسعار، وليست قياساً معملياً.