وصفات د. فاطمة القاوقجي › مشروبات
مشروب قمر الدين
Qamar al-Din Apricot Drink
التحضير: 20 دقيقة (+نقع) · الطهو: - · يكفي: 4 أفراد
من أرشيف وصفات د. فاطمة القاوقجي (1943–2026).
افتح الوصفة في الموقع التفاعليالمقادير
- قمر الدين: 1/2 لفة
- سكر: 10 ملاعق صغيرة أو حسب الحاجة
- ماء: حوالي 3 أكواب
طريقة التحضير
- ينقع القمر الدين في ماء، ويفضل أن يكون ساخنا، لمدة طويلة ويكون الماء كافيا لنقعه حتى يبرد الماء.
- يضرب خليط القمر الدين والماء في الخلاط مع إضافة السكر.
- يخفف بالماء حتى نحصل على القوام المطلوب.
- يوضع في دورق ويدخل الثلاجة.
القيمة الغذائية والتكلفة (تقديرية)
| عدد الحصص | 4 |
|---|---|
| السعرات للحصة | 180 سعر حراري |
| البروتين | 1 جم |
| الدهون | 0 جم |
| الكربوهيدرات | 45 جم |
| الألياف | 2 جم |
| السكريات | 42 جم |
| تكلفة المكونات للوصفة كاملة | $2.30 (دولار أمريكي) |
قيم تقريبية محسوبة من المكونات ومتوسط الأسعار، وليست قياساً معملياً.