وصفات د. فاطمة القاوقجي › مشروبات
سموثي الفراولة والموز
Strawberry Banana Smoothie
التحضير: 5 دقائق · الطهو: بدون طهو · يكفي: 2 كوب
وصفة إضافية من خارج مخطوطات د. فاطمة القاوقجي، أعدنا صياغتها بأسلوبنا مع حفظ حق المصدر.
المصدر: Chef Teta
المقادير
- فراولة طازجة أو مجمدة: 1 كوب
- موز ناضج: 1 حبة
- حليب (أو حليب لوز): 1 كوب
- عسل: 1 ملعقة صغيرة أو حسب الرغبة
- زبادي (اختياري لقوام أكثف): 2 ملعقة كبيرة
- مكعبات ثلج: حسب الرغبة
طريقة التحضير
- تُغسل الفراولة وتُنزع أوراقها، ويُقطع الموز شرائح.
- تُوضع الفواكه في الخلاط مع الحليب والعسل والزبادي والثلج.
- تُضرب المكونات حتى يصبح القوام ناعماً ومتجانساً، ويُصب السموثي في الأكواب ويُقدم فوراً.
ملاحظات
استخدام الفراولة أو الموز مجمداً يعطي قواماً كثيفاً بارداً دون الحاجة إلى الثلج الذي يخفف الطعم. يمكن إضافة ملعقة بذور شيا أو شوفان لوجبة إفطار سريعة.
القيمة الغذائية والتكلفة (تقديرية)
| عدد الحصص | 2 |
|---|---|
| السعرات للحصة | 170 سعر حراري |
| البروتين | 6 جم |
| الدهون | 4 جم |
| الكربوهيدرات | 30 جم |
| الألياف | 3 جم |
| السكريات | 22 جم |
| تكلفة المكونات للوصفة كاملة | $2.50 (دولار أمريكي) |
قيم تقريبية محسوبة من المكونات ومتوسط الأسعار، وليست قياساً معملياً.